Питательная среда бульон М17 с лактозой - M17 Broth

Бульон M17 используется в анализах совместно с агаром M17 (CM0785). Бульон M17 является подходящей средой для поддержания заквасочных культур из-за его значительной буферной емкости и небольшого влияния на последующую способность данных культур продуцировать кислоту.

Приготовление

Развести 37,25 г агара в 950 мл дистиллированной воды и осторожно довести до кипения. Стерилизовать автоклавированием при 121 °C в течение 15 минут. Охладить до 50 °C и добавить 50 мл стерильного раствора лактозы (10%).

Приготовление 10% раствора лактозы

Растворить 10 г лактозы (LP0070) в 100 мл дистиллированной воды. Стерилизовать автоклавированием при 121 °C в течение 15 минут или мембранной фильтрацией через мембрану 0,2 мкм.

Условия хранения и сроки годности

Сухую среду хранить при температуре 10-30 °C и использовать до истечения срока годности, указанного на этикетке.

Приготовленную среду можно хранить при температуре 2-8 °C.

Внешний вид

Сухая среда: соломенный цвет, сыпучий порошок

Готовая среда: гель соломенного цвета.