- Биотех
- Каталог
- Питательные среды и контрольные штаммы
- Питательные среды
- Сухие питательные среды
- Бульон M17, 250 г/500 г
Бульон M17, 250 г/500 г
- Выделение и подсчет молочнокислых стрептококков в йогурте, сырных заквасках и других молочных продуктах.
Бульон M17, 250 г/500 г
Описание
M17 Broth ‒ используется для выделения и подсчета молочнокислых стрептококков в йогурте, сырных заквасках и других молочных продуктах.
Бульон M17 содержит пептон и панкреатический перевар казеина в качестве источников углерода, азота, витаминов и минералов. Дрожжевой экстракт содержит витамины группы В, которые стимулируют рост бактерий. Лактоза является ферментируемым сахаром, а β-глицерофосфат натрия поддерживает pH среды, так как в результате ферментации лактозы образуется кислота. Аскорбиновая кислота стимулирует рост молочнокислых стрептококков. Сульфат магния обеспечивает необходимыми микроэлементами для роста.
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ:
Растворить 42,3 г среды в 1000 мл дистиллированной воды при нагревании. Кипятить 1 минуту для полного растворения. Автоклавировать при 121 °С в течение 15 минут.
ВНЕШНИЙ ВИД:
Сухая среда однородная, хорошей сыпучести, желтоватого цвета. Приготовленная среда представляет собой желтоватую жидкость.
МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ:
Эта среда предназначена только для лабораторного использования. Нельзя использовать сухую среду с истекшим сроком годности, слежавшуюся или изменившую цвет.
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ И СРОК ГОДНОСТИ:
Порошковая среда должна храниться плотно закрытой в оригинальной упаковке при температуре 5-30 °C в темном, сухом месте. Срок годности 3 года с даты изготовления.
Соевый пептон |
5,0 г/л |
Панкреатический перевар казеина | 5,0 г/л |
Дрожжевой экстракт | 2,5 г/л |
Говяжий экстракт | 5,0 г/л |
Лактоза | 5,0 г/л |
Аскорбиновая кислота | 0,5 г/л |
β-глицерофосфат натрия | 19,0 г/л |
Сульфат магния | 0,25 г/л |
Конечный pH 7,2 ± 0,2 при 25 ℃ |
Тест на чувствительность микроорганизмов. Инкубируется при 36 ± 1 ℃ в течение 24-72 часов:
Штаммы, отвечающие за контроль качества | Инокуляция (КОЕ) | Рост |
Результат |
|
Lactobacillus bulgaricus |
ATCC 11842 | 10-100 | - | / |
Streptococcus thermophilus | ATCC 14485 | 10-100 | +++ | Помутнение среды |
Lactobacillus plantarum | ATCC 8014 | 10-100 | +++ | Помутнение среды |
Применения
Контроль качества
Комплектация
- Упаковка 1 шт.
Мы поможем вам подобрать и купить необходимое оборудование для лаборатории. Компания «МИЛЛАБ» работает с производителями напрямую, потому у нас объективные цены на всю продукцию и устройства!
Вы можете не печатать документ полностью, а выбрать страницы с описанием интересующих вас моделей в параметрах печати