Агар МакКонки с сорбитолом - Sorbitol MacConkey Agar, 2,5 кг

Агар МакКонки с сорбитолом рекомендуется для обнаружения патогенной Escherichia coli O157. Состав идентичен агару МакКонки № 3, за исключением того, что лактоза заменена сорбитолом. Escherichia coli O157 не потребляет сорбит и поэтому образует бесцветные колонии. Напротив, большинство штаммов Escherichia coli потребляют сорбит и образуют розовые колонии.

Escherichia coli O157 вызывает геморрагический колит, заболевание, характеризующееся кровавой диареей, сильной болью в животе и гемолитико-уремическим синдромом.

Приготовление

Развести 51,5 г агара в 1 литре дистиллированной воды. Довести до кипения для полного растворения. Стерилизовать автоклавированием при 121 °C в течение 15 минут.

Методика

1. Приготовьте агар в соответствии с инструкциями и разлейте по чашкам. При необходимости просушите поверхность агара.
2. Засейте чашки суспензией образца пищи, фекалий для получения разделённых колоний.
3. Инкубируйте при 35-37 °C в течение 24 часов для роста кишечной палочки O157. При 44-45,5 °C этот серотип Escherichia coli плохо растет даже после 48 часов инкубации.

Следует избегать задержки считывания планшетов более чем на 24 часа, потому что интенсивность окраски колоний, потребляющих сорбит, исчезает, уменьшая контраст с не потребляющими колониями.

Другие грамотрицательные организмы, включая виды Pseudomonas, Proteus и Klebsiella, могут расти на сорбитовом агаре МакКонки, но, как правило, их можно дифференцировать по внешнему виду их колоний.

Доступен диагностический реагент для латексного теста Escherichia coli O157 DR0620, позволяющий проводить мгновенные подтверждающие тесты на подозрительных колониях.

Условия хранения и сроки годности

Сухую среду хранить при температуре 10-30 °C и использовать до истечения срока годности, указанного на этикетке.

Приготовленную среду можно хранить при 2-8 °C.

Внешний вид

Сухая среда: сыпучий порошок соломенного/розового цвета.

Готовая среда: гель тёмно-красного цвета.