Хромогенный агар - Chromogenic Cronobacter Isolation Agar (CCI)

Cronobacter (ранее Enterobacter sakazakii) являются грамотрицательными палочковидными представители семейства Enterobacteriaceae – возбудители заболеваний у недоношенных детей (новорожденных), вызывая сепсис, менингит и некротизирующий энтероколит.

Cronobacter spp. сохраняют свою жизнеспособность при высыхании и могут развиваться в сухих молочных смесях, сухом молоке, вызывая контаминацию продукта.

В составе хромогенного агара для выделения Cronobacter spp. увеличена концентрация хромогена X-α-глюкозида для улучшения сине-зелёной окраски штаммов Cronobacter spp. со слабой глюкозидазной активностью.

Тиосульфат натрия и цитрат железа (III) аммония включены для идентификации сероводород-продуцирующих Enterobacteriaceae, которые окрашены в серый / коричневый цвет, а дезоксихолат натрия добавлен для подавления роста грамположительных микроорганизмов.

Приготовление

Развести 30,6 г сухой среды в 1 литре дистиллированной воды. Довести до кипения для полного растворения. Стерилизовать автоклавированием при 121 °C в течение 15 минут. Охладите примерно до 50 °C. Хорошо перемешать и разлить по стерильным чашкам Петри.

Условия хранения и сроки годности

Сухую среду хранить при температуре 10-30 °C и использовать до истечения срока годности, указанного на этикетке.

Приготовленную среду можно хранить при температуре 2-8 °C.

Внешний вид

Сухая среда: сыпучий порошок, соломенный цвет.

Готовая среда: гель соломенного цвета.