Оборудование
Лиофильные сушилки
- Биотех
- Каталог
- Оборудование для лиофилизации
- Лиофильные сушилки
Категория
Подкатегория
Для увеличения срока хранения термолабильных продуктов их подвергают сублимационной сушке в вакууме при низкой температуре. В производстве лекарств и биопрепаратов также используют термин «лиофильная сушка», поскольку этот вид сушки позволяет получать быстрорастворимые формы препаратов.
В зависимости от объемов продукции, подвергаемой сублимационной сушке, можно купить сушилку различной производительности, бывают:
- Лабораторные лиофильные сушилки.
- Пилотные.
- Промышленные.
Сушилка состоит из следующих элементов:
- Сушильной камеры с охлаждаемыми или подогреваемыми полками.
Сначала объекты быстро замораживаются, затем подогреваются для ускорения процесса сушки.
- Системы охлаждения.
- Системы вакуумирования.
- Приборов контроля.
- Конденсора (на него намораживается удаленная вода).
Преимущества сублимационной сушки:
- Возможность хранения нестабильных на воздухе или в виде водных растворов лекарств/препаратов
- Сохранение структуры материала
Сохранение ценных веществ в пищевых продуктах одновременно с уменьшением их веса и увеличением срока хранения.