Печеночный бульон - Liver Broth

Среда, содержащая частицы печени, для исследования пищевых продуктов на сахаролитические или гнилостные мезофильные и термофильные анаэробы. Также рекомендуется для определения содержания аэробов и анаэробов в чистой культуре.

Приготовление

Развести 64 г сухой среды в 1 литре дистиллированной воды и выдержать 15 минут, периодически помешивая. Разлить по пробиркам диаметром 18 мм на глубину 50 мм так, чтобы дно пробирки было заполнено частицами печени.

Во время розлива часто встряхивайте, чтобы ткань печени оставалась во взвешенном состоянии. Стерилизовать автоклавированием в течение 20 минут при 115 °C. Дайте остыть, засейте пробирки, а затем асептически добавьте раствор 2%-ого агара Oxoid № 3 (LP0013).

Условия хранения и срок годности

Сухую среду хранить при температуре 10-30 °C и использовать до истечения срока годности, указанного на этикетке.

Приготовленную среду хранить при температуре 2-8 °C.

Внешний вид

Сухая среда: порошок и гранулы коричневого цвета.

Готовая среда: тёмно-коричневый раствор с гранулами.