- Биотех
- Каталог
- Питательные среды и контрольные штаммы
- Питательные среды
- Сухие питательные среды
- Молочный агар 2,5 кг – Milk Agar
Молочный агар 2,5 кг – Milk Agar
- Питательная среда, обогащённая сухими веществами молока, для определения жизнеспособной микрофлоры в пробах молока и воды.
Молочный агар 2,5 кг – Milk Agar
Описание
Молочный агар используется для анализа молока, воды, молочных продуктов, мороженого.
Обязательные тесты для молока должны проводиться точно так, как описано в соответствующем нормативном акте.
Приготовление
Развести 24 г в 1 литре дистиллированной воды. Довести до кипения для полного растворения. Стерилизовать автоклавированием при 121 °C в течение 15 минут.
Методика
Бутыль с образцом переворачивают 25 раз, и после обжига горловины часть пробы молока выбрасывается, а оставшаяся часть повторно тщательно встряхивается и используется для приготовления десятичных разведений в растворе Рингера крепости 14.
Для молока готовят разведения 1/10, 1/100 и 1/1000, и 1 мл каждого в асептических условиях переносят в отдельные чашки Петри. Затем в каждую чашку добавляют 10 мл расплавленного молочного агара, охлажденного до 45 °C, и содержимое перемешивают, сочетая быстрое встряхивание из стороны в сторону и круговые движения продолжительностью 5-10 секунд. Рекомендуемая процедура - пять движений вперед-назад, за которыми следуют пять круговых движений по часовой стрелке, за которыми следуют пять возвратно-поступательных движений под прямым углом к первому подходу, за которыми следуют пять круговых движений против часовой стрелки.
Между приготовлением растворов и разливом чашек должно пройти не более пятнадцати минут.
Планшеты оставляют стоять на столе примерно в течение часа, а затем переносят в инкубатор, где их инкубируют в перевёрнутом положении в течение 2 дней при 35 °C или 3 дней при 30 °C.
Заметно большее количество колоний может быть получено после инкубации при 22 °C и 30 °C, чем при 35 ° C.
После инкубации колонии подсчитывают в течение четырёх часов, и результат выражают в виде количества в чашках на мл.
Условия хранения и сроки годности
Сухую среду хранить при температуре 10-30 °C и использовать до истечения срока годности, указанного на этикетке.
Приготовленную среду следует хранить при 2-8 °C
Внешний вид
Сухая среда: сыпучий порошок соломенного цвета.
Готовая среда: гель соломенного цвета.
Положительный результат | |
Escherichia coli ATCC® 25922* | Хороший рост; колонии соломенного цвета |
Отрицательный результат | |
Незасеянная среда | Без изменений |
*Этот организм доступен в виде Culti-Loop.
Состав | г/л |
Дрожжевой экстракт | 3,0 |
Пептон | 5,0 |
Сухие вещества молока (эквивалент 10 мл свежего молока) | 1,0 |
Агар | 15,0 |
pH 7,2 ± 0,2 |
Применения
Среда общего назначения.
Мы поможем вам подобрать и купить необходимое оборудование для лаборатории. Компания «МИЛЛАБ» работает с производителями напрямую, потому у нас объективные цены на всю продукцию и устройства!
Вы можете не печатать документ полностью, а выбрать страницы с описанием интересующих вас моделей в параметрах печати