Хромогенный агар для обнаружения и подсчета бактерий группы кишечной палочки- Chromogenic E. Coli/Coliform Medium

Хромогенный агар для обнаружения и подсчета бактерий группы кишечной палочки - это дифференциальный агар, используемый для предположительной идентификации кишечной палочки и колиформ в образцах пищевых продуктов и для экологического мониторинга. В основе агара используются два ферментных субстрата для дифференциации кишечной палочки от других колиформных бактерий.

Первый хромогенный субстрат расщепляется ферментом глюкуронидазой Escherichia coli с образованием колоний фиолетового цвета. Второй хромогенный субстрат расщепляется галактозидазой, ферментом, продуцируемым большинством других колиформных бактерий, образующих колонии розового цвета.

Приготовление

Развести 55,8 г сухой питательной среды в одном 1 л дистиллированной воды. Стерилизовать автоклавированием при 121 °C в течение 15 минут. Охладить примерно до 50 °C. Хорошо перемешать и разлить по стерильным чашкам Петри.

Методика

1. Высушите поверхность среды.
2. Подготовьте образец для анализа, разбавив его 0,1% стерильной пептонной водой CM0009 и гомогенизируйте.
3. Нанесите пипеткой 0,5 или 1,0 мл гомогената на планшет и распределите по поверхности стеклянным шпателем.
4. Инкубируйте планшеты в течение 18-24 часов при 37 °C.
5. Рассчитайте общее количество колиформ на грамм, умножив число фиолетовых и розовых колоний на коэффициент разведения. Количество предполагаемых Escherichia coli получают путём умножения количества фиолетовых колоний на коэффициент разведения.

Условия хранения и сроки годности

Сухую среду хранить при температуре 10-30 °C и использовать до истечения срока годности, указанного на этикетке.

Приготовленную среду можно хранить при 2-8 °C.

Внешний вид

Сухая среда: сыпучий порошок от соломенного до соломенно-розового цвета.

Готовая среда: непрозрачный гель розового цвета.