Бульон Раппапорта-Василиадиса с соевым пептоном 2,5 кг – Rappaport-Vassiliadis Soya (RVS) Peptone Broth

Бульон Раппапорта-Василиадиса с соевым пептоном рекомендуется в качестве селективной обогащающей среды для выделения сальмонелл из пищевых и экологических образцов.

RVS Broth обладает той же способностью, что и оригинальная рецептура, в полной мере использующая характеристики видов сальмонелл в отличие от других энтеробактерий:

1. Способность выжить при относительно высоком осмотическом давлении.

2. Размножение при относительно низких значениях pH.

3. Относительно более устойчивые к малахитовому зелёному.

4. Имеют относительно менее требовательные пищевые потребности.

Рекомендуется в качестве селективной среды обогащения для выделения сальмонелл из пищевых и экологических образцов. Его также можно использовать для выделения сальмонелл из фекалий человека без предварительного обогащения. По сравнению с оригинальным бульоном, данная модификация:

1. Содержит гидрофосфат калия для поддержания pH во время хранения приготовленного бульона.

2. Содержит оптимальное количество хлорида магния 6H2O.

Приготовление

Развести 26,75 г в 1 литре дистиллированной воды и осторожно нагреть до полного растворения. Разлить по 10 мл во флаконы или пробирки с завинчивающейся крышкой и стерилизовать в автоклаве при 115 °C в течение 15 минут.

Методика

Анализ продуктов питания и образцов из окружающей среды

1. Приготовьте забуференную пептонную воду (ISO CM1049) в соответствии с инструкциями на этикетке в объёме 225 мл.

2. Приготовьте бульон RVS в соответствии с инструкциями.

3. Добавьте 25 г или 25 мл исследуемого образца в 225 мл забуференной пептонной воды и инкубируйте при 37 ° C в течение 16-20 часов. Перенесите 0,1 мл раствора пептонной воды до обогащения в 10 мл бульона RVS и инкубируйте при 42 ± 1 ° C в течение 24 часов.

4. Субкультивируйте обогащенный бульон, нанося штрих на чашки, например, со средой XLD (CM0469), агаром MLCB CM0783 или агаром с бриллиантовым зеленым (модифицированным) CM0329. Инкубируйте при 35 ° C в течение 18-24 часов. Предполагаемые колонии сальмонелл должны быть подтверждены биохимическими или серологическими методами.

Образцы фекалий

Предварительное обогащение не требуется. Добавьте одну или две 3-миллиметровые петли жидких фекалий (или эмульсию фекалий в физиологическом растворе) в 10 мл предварительно нагретого до 42 ° C бульона RVS CM0866. Инкубируйте при 42 ° C ± 1 ° C в течение 24 часов, а затем нанесите штрих на выбранный селективный агар.

Условия хранения и сроки годности

Сухую среду хранить при температуре 10-30 °C и использовать до истечения срока годности, указанного на этикетке.

Приготовленную среду следует хранить при 2-8 °C.

Внешний вид

Сухая среда: бледно-зелёный, сыпучий порошок.

Готовая среда: раствор синего цвета.