Агар цитратный Симмонса - Simmons Citrate Agar

Цитратный агар Симмонса рекомендуется для дифференциации семейства Enterobacteriaceae по способности использовать цитрат в качестве единственного источника углерода.

Среда фактически представляет собой агаризованную форму цитратной среды Козера, которая в первоначальном составе давала ложно положительные результаты при использовании больших концентраций инокулятов. Добавление в среду индикатора бромтимолового синего позволило устранить ложноположительные результаты.

Цитратный агар Симмонса соответствует рекомендациям APHA.

Приготовление

Развести 23 г агара в 1 литре дистиллированной воды. Довести до кипения, чтобы оно полностью растворилось. Стерилизовать автоклавированием при 121 °C в течение 15 минут.

Методика

Агаризованную среду можно использовать либо в виде скошенного агара в пробирках, либо в качестве среды для чашек Петри. В обоих случаях поверхность среды слегка инокулируется штрихами. Рекомендуется инкубация в течение 48 часов при 35 °C.

Положительный рост (т. е. использование цитрата) вызывает щелочную реакцию и меняет цвет среды с зелёного на ярко-синий, в то время как в отрицательном тесте (т. е. Без использования цитрата) цвет среды остаётся неизменным.

Escherichia coli,а также виды Shigella, Yersinia и Edwardsiella не растут на среде. Serratia и большинство видов Enterobacter, Citrobacter, Klebsiella, Proteus и Providencia, за исключением Morganella morganii и Klebsiella rhinoscleromatis, метаболизируют цитрат и дают характерную синюю окраску.

Цитратный агар Симмонса можно использовать для дифференциации цитрат-положительных Salmonella enteritidis и представителей Salmonella II, III и IV от цитрат-отрицательных Salmonella typhi, Salmonella paratyphi A, Salmonella pullorum и Salmonella gallinarum.

Условия хранения и сроки годности

Сухую среду хранить при температуре 10-30 °C и использовать до истечения срока годности, указанного на этикетке.

Приготовленную среду можно хранить при 2-8 °C.

Внешний вид

Сухая среда: сыпучий порошок жёлтого цвета.

Готовая среда: гель сине-зелёного цвета.