Агар солевой с маннитом и фелоноловым красным 2,5 кг – Vogel-Johnson Agar

Селективная среда для выделения предположительно патогенных стафилококков. Большая часть других бактерий подавляется высокой концентрацией соли, за исключением некоторых галофильных микроорганизмов. Предполагаемые коагулазо-положительные стафилококки образуют колонии, окружённые ярко-жёлтыми зонами, в то время как непатогенные стафилококки образуют колонии с красновато-пурпурными зонами.
Маннитол-солевой агар рекомендуется для обнаружения и подсчёта коагулазо-положительных стафилококков в молоке, пищевых продуктах, мяса или рыбы.
Добавление 5% об. эмульсии яичного желтка SR0047 в маннитовый солевой агар позволяет определять липазную активность стафилококков, а также ферментацию маннитола. Высокая концентрация соли в среде очищает эмульсию яичного желтка, а выработка липазы определяется как жёлтая непрозрачная зона вокруг колоний стафилококков, которые продуцируют этот фермент.
Приготовление
Растворить 111 г в 1 литре дистиллированной воды и довести до кипения до полного растворения. Стерилизовать автоклавированием при 121 °C в течение 15 минут.
Методика
Обильно засевайте чашку с солевым агаром с маннитолом и инкубируйте в течение 36 часов при 35 °C или в течение 3 дней при 32 °C - последнее рекомендовано APHA.
Предполагаемые коагулазо-положительные стафилококки образуют колонии с ярко-жёлтыми зонами, в то время как коагулазо-отрицательные стафилококки окружены красной или пурпурной зоной. Отберите подозрительные колонии и субкультуру в среде, не содержащей избытка соли (например, питательный бульон № 2 CM0067), чтобы избежать влияния на коагулазу или другие диагностические тесты.
Условия хранения и сроки годности
Храните обезвоженную среду при температуре 10-30 °C и используйте до истечения срока годности, указанного на этикетке.
Приготовленную среду хранить при температуре 2-8 °C.
Внешний вид
Сухая среда: сыпучий порошок соломенно-розового цвета.
Готовая среда: гель красного цвета.