Агар с солодовым экстрактом- Malt Extract Agar, 5 кг

Агар с солодовым экстрактом рекомендуется для обнаружения, выделения и подсчета дрожжевых и плесневых грибов. Для определения грибов необходимо закисление среды для подавления роста бактерий.

Приготовление

Развести 50 г агара с солодовым экстрактом в 1 литре дистиллированной воды и довести до кипения для растворения среды. Стерилизовать автоклавированием при 115 °C в течение 10 минут. Если необходимо довести pH среды до 3,5, охладите среду до 55 °C и добавьте примерно 2-3 мл 10% молочной кислоты (SR0021) к 100 мл агара с солодовым экстрактом. После подкисления молочной кислотой среда не должна подвергаться повторному нагреванию.

Условия хранения и срок годности

Сухую среду хранить при температуре 10-30°C и использовать до истечения срока годности, указанного на этикетке.

Приготовленную среду можно хранить при температуре 2-8 °C.

Внешний вид

Сухая среда: соломенный цвет, сыпучий порошок

Готовая среда: гель янтарного цвета.