Эмульсия яичного желтка – Egg Yolk Emulsion

Описание
Эмульсия яичного желтка, содержащая теллурит калия, для использования в среде Байрда-Паркера CM0275 и среде Байрда-Паркера (ISO) CM1127. Среда Байрда-Паркера широко используется в пищевой промышленности для обнаружения патогенных стафилококков. Чашки с агаром Baird-Parker, содержащие теллуритную эмульсию яичного желтка, следует защищать от потери влаги путём заключения в пластиковую или другую паронепроницаемую упаковку.
Приготовление
Добавьте 50 мл в 1 литр среды Baird-Parker Medium CM0275 или среды Baird-Parker Medium (ISO) CM1127. Пятьдесят миллилитров теллуритовой эмульсии яичного желтка содержат эквивалент 3 мл 3,5% теллурита калия. Это количество, рекомендованное для 1 литра среды Бэрда-Паркера, т.е. концентрация в SR0054 составляет 0,21% мас./об. Конечная концентрация в среде Бэрда-Паркера составляет 0,01% мас./об.
Условия хранения и сроки годности
Храните селективную добавку в темноте при 2-8 ° C и используйте до истечения срока годности, указанного на этикетке. Следует избегать повторного замораживания и оттаивания. Однако не рекомендуется хранить раствор в течение длительного времени из-за возможности контаминации.