Агар МРС (де Ман, Рогосса, Шарпе) - MRS Agar, 2,5 кг

Агар MRS разработан для получения среды, способной стимулировать рост Lactobacillus, Streptococcus, Pediococcus и Leuconostoc, синтезирующих молочную кислоту в значительных количествах. Лактобактерии являются грамположительными микроаэрофилами и обычно требуют слоистых пластин для аэробного культивирования на твёрдой среде. Ввиду отсутствия ферментов каталаз и оксидаз, молочнокислые бактерии очень чувствительны к составу питательной среды. Обычно демонстрируют замедленный рост и меньший размер колоний, чем другие микроорганизмы. Они могут перерасти в неселективной среде, особенно если требуется инкубация в течение 2-4 дней. Глубинные или поверхностные колонии могут быть компактными или перистыми, небольшими, непрозрачными и белыми.

Приготовление

Развести 62 г в 1 литре дистиллированной воды, перемешать. Нагреть, тщательно перемешивая довести до кипения и прокипятить в течение 1 минуты для полного растворения среды. Разлить среду по ёмкостям и стерилизовать автоклавированием при температуре 121°C в течение 15 минут. Охладить до 45-50 °C, разлить в чашки Петри.

Условия хранения и срок годности

Сухую среду хранить при температуре 10-30 °C и использовать до истечения срока годности, указанного на этикетке.
Приготовленную среду можно хранить до 2 недель при температуре 2-8 °C.

Внешний вид

Сухая среда: темно-соломенный цвет, сыпучий порошок.
Готовая среда: гель янтарного цвета..