Агар Гектоен-Энтерик, в чашках Петри

Hektoen Enteric Agar (HE) ‒ используется для селективного выделения и культивирования сальмонелл. Пептон и дрожжевой порошок используются в качестве основных питательных веществ, необходимых для роста бактериальных клеток. Хлорид натрия поддерживает баланс осмотического давления в системе. Желчные соли и дезоксихолат натрия подавляют рост грамположительных бактерий. Сахароза, салицин, и лактоза в среде используются в качестве источника энергии. Бромтимоловый синий и кислый фуксин используются в качестве кислотно-основных индикаторов для отличия бактерий, которые ферментируют сахара ‒‒при использовании сахаров колонии оранжевые, в ином случае колонии светло-сине-зеленые. Тиосульфат натрия является субстратом для образования сероводорода колониями сальмонеллы, цитрат железа(III)-аммония необходим для идентификации образования сероводорода. Таким образом, край колонии сальмонелл, вырабатывающих сероводород, но не ферментирующих сахар, сине-зеленый, а центр колоний черный.

Инструкция по приготовлению

Подготовить образец в соответствии с выбранным стандартом. Сделать посев выбранным методом. Инкубировать в течение 18-24 часов при 36 ± 1 ℃.

Меры предосторожности:

Эта среда предназначена только для лабораторного использования.

Условия хранения и срок годности

Готовые чашки хранятся в темноте при температуре 2-8 °C. Срок годности 3 месяца.